1、多吃膳食纤维含量高的食物。主要包括一些粗粮和新鲜蔬果。膳食纤维被称为肠道的清道夫，他可以清洁肠道里的垃圾和代谢废物，减少肠道致癌物的停留时间，从而降低大肠癌的发病危险。粗粮中含有丰富的钙、镁、硒等微量元素和多种维生素，可以促进新陈代谢，增强体质。其中的硒还是一种抗癌物质，可以结合体内各种致癌物，通过消化道排出体外。
2、少吃脂肪类食物。富含胆固醇的高脂肪食物，可刺激肝脏分泌更多的胆汁，使进入肠腔内的胆酸、胆固醇量增多，在肠道细菌的作用下，其代谢产物可变成致癌因子。而且，老年人胃肠蠕动较慢，高脂肪的食物也不利于老年人消化吸收。
3、警惕便秘。若老人近来出现严重便秘或慢性腹泻，尤其是便秘与腹泻交替出现，排便不畅，大便变细，有排不尽的感觉，甚至大便中带黏液和脓血，不明原因的消瘦、乏力、食欲减退、慢性贫血等，应及时到医院检查，以防延误病情。
4、定期作结肠镜检查。老年人最好每年都去医院定期检查，由于癌症早期大多没有什么明显表现，这样可以及早发现病变。多数早期大肠癌在肠镜下就可以切除，手术后五年治愈率可达90％以上。
