大肠癌防治
适合大肠癌患者的3种药膳
文章来源:本站原创| 上传时间:2014年01月10日 | 阅读次数:次
大肠癌患者主要出现消化道症状,如厌食呕吐、腹泻腹胀等,在患者调养期间,这些不适症状可通过中医药膳缓解,既美味又有效。
双参猪髓汤
组成:党参30克,海参约200克,海带50克,猪脊骨连髓带肉500克。
制作:将党参切细用纱布包好,猪脊骨连髓带肉切细,连同海参、党参一起放进锅内加水适量,武火煮沸,文火再煮3小时,和盐调味,去党参渣药包即可。
吃法:饮汤食肉佐膳。
功效:对一下症状有缓解作用,如腹部隐痛,可触及肿块,大便干结,口苦口干,纳呆或有呕吐。
核桃鲜奶粥
组成:炸核桃仁、生核桃仁各50克,粳米50克,鲜奶250毫升,白糖适量。
制法:先将粳米放入清水浸泡1小时,捣烂磨细;次将炸核桃仁、生核桃仁捣烂磨细。然后混合,加入清水搅拌均匀,用纱布滤出白汁液及细茸备用。再将牛奶烧开,取滤出的白汁倒入搅匀,加白糖,煮沸片刻即熟。
吃法:随意饮用,每日3次,可常饮用。
功效:补气养血,润肠通便。适合大肠癌术后阳虚便秘、体质虚弱者。
猪血鲫鱼粥
组成:生猪血200克,鲫鱼100克,大米100克。
制作:将鲫鱼除鳞,去肠杂及鳃,切成小块,和猪血,大米煮粥食用。
吃法:可做主食,每日1-2次。
功效:适合气滞血瘀型大肠癌患者,表现为腹胀痛,腹部肿块坚硬,便下紫黑或脓血,或里急后重,舌质紫暗或有瘀斑,苔薄黄,脉细涩。
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